朝夕、冷えてきましたね。

***

 

子育て中ということもあり、

なるべく朝ご飯は工夫して、食べようと思っている。

この頃、濃いめのスープとパン、

ミルクティとコーヒー(両方淹れる♪)という組み合わせが

気にいっている。

***

 

レシピ <朝スープ>

・前の日にやっておくこと

圧力鍋へ玉ねぎと好きな野菜を適当に切って入れる。

塩麹と水を少し足して、たっぷり目に加熱する。

・朝、起きたら、圧力鍋の中身をポテトマッシャでつぶして

パルメザンチーズ、牛乳を加えて加熱し、

塩コショウで味を調える。

野菜は、カブ、ズッキーニなど、いろんなものが合います。

今日はカボチャとサツマイモで準備しました。

明日が楽しみです。

よかったら、やってみてください。

 

無料体験レッスン、お問い合わせください

Share